鲜竹笋60克，煮熟切片，与粳米50~100克同煮成粥，加盐调味即可淡豆豉 功效。可治疗热痰咳嗽。

　　八月芋头淡豆豉 功效，巧消肿

　　"八月望月，尝芋食螺"，芋头是农历八月的当季菜淡豆豉 功效。广东流传一句民谚，中秋八月芋该煨，渔船靠港人归家"。除了广东，我国江南很多地区都有中秋吃芋头的习俗。芋头的品种有红芋、白芋、九头芋、槟榔芋（广西称之为荔浦芋等。其中，槟榔芋淀粉含茧高，香味浓，又称香芋。

　　芋头性平，有宽肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛等功效淡豆豉 功效。对于大便干结、甲状腺肿大、乳腺炎等有定的辅助治疗作用。现代研究发现，芋头含多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

　　每月一道养生菜淡豆豉 功效，告诉你这个月最应该吃什么

　　芋头饺子