怎样做鱼头好吃
发布时间：2021-11-18 10:17:57
实践活动:
1. 清洗剁椒鱼头切条，将刀割成4公分宽的小块，用A原材料品味;
2. 加温锅，添加沙拉油。水温升高至50%时，控干水时添加剁椒鱼头煎至鱼片紧致。
3、另锅清洗，下食用油加温，添加姜、大蒜、白胡椒粉100克、白胡椒粉30克炒香、炸剁椒鱼头，放进白胡椒粉、味精、十三香料调料，放进盘里;
4、另锅清洗，下食用油加温，下白胡椒粉160克，干白胡椒粉20克炒至掉色，倒在炸好的剁椒鱼头上，撒上熟芝麻、葱郁。
5、锅子中添加适量罂粟花倒尖椒油，可使朝天椒变香。
重要:
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