瑶柱的营养成分

1、蛋白和人体脂肪

瑶柱是一种蛋白质含量非常高的海产品，是在它的蛋白质含量达到62%，与鸡脯肉和牛肉及其虾等食物的蛋白质含量必须高，身体消化吸收这种蛋白之后，能提高体质，并且能保持人体内部甲钠的均衡。瑶柱中还带有丰富多彩的人体脂肪，它的人体脂肪以不饱和脂肪主导，他们能够 加速人体内油酸新陈代谢，能维护人类的心脑血管病。

2、碳水化合物

碳水化合物也是瑶柱中成分最大的一种营养元素，它带有的氨基酸种类达到二十几类，非常是磷酸和丙氨酸及其磷酸氢钙，也有赖氨酸等物质的成分较为高，这种物质能推动头部生长发育，也可以提升大脑神经特异性，对提高身体记忆能力有很显著的益处。