3、煮肉情况下用的生抽可以用生抽老抽二种，生抽酱油用调料，再加一些老借调色。

4、能够趁礼拜天多炖一些肉，随后分为小分冷冻或是冷藏起來，冷冻可储放1周，冷藏可储放3月，平常急匆匆的情况下取下解除冻结加蔬菜水果便是一顿美味的红烧排骨啦。

营养成分小帖士：牛羊肉：味甘、性温，归脾、肝胆经;牛羊肉具备补脾胃、养血血、强筋壮骨、去水肿等作用，牛羊肉含有蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力，对发肓及手术后，病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合。