主要材料：带传动带骨五花肉150克，檽米50克，稻米200克，八角2克，大豆10克，新鮮菏叶1张

调味品：生姜水10 克，香油5 克，海鲜酱5克，排骨酱5 克，南乳汁8 克，米酒5克，酱油4克，白胡椒粉3克

作法：

1. 将肉切割成厚片，加全部调味品翻拌，腌制约30分钟上下。

2. 将檽米、稻米、大豆、八角放进锅中炒过、炒出香味后用破碎机碾成粗粉末状。

3. 把腌制好的肉裹上米糊，用菏叶包起，|海员特色美食|上炒锅煮制3钟头就可以。

特性：此道肉味浓厚的菜肴最合适做为正餐出現在饭桌上。