怎样做鱼头好吃
发布时间：2021-11-18 10:17:57
1、剁椒鱼头清洗，干辣椒剁碎，大蒜、姜拍松切;
2、剁椒鱼头略煎，加蒜、盐、生抽、水略炖，加;
3、锅清洗，加点油，炒豆腐，炒出浅黄色;
4、剁椒鱼头调低，添加盐、生抽、米酒、干胡椒粉、水、胡椒粉、姜、蒜一起炖20分钟以上，一定要煮透;
5. 木薯淀粉弄湿后加厚型，撒上圆葱和少量小辣椒。
三醉酒剁椒鱼头
这家常小菜，需要用红、白、米酒、古越龙山米酒、金奖白兰地、简南春干白葡萄酒。
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