闽南菜特色菜
发布时间：2021-11-18 9:12:06
3．将上一二步骤处理过原料加调味料一起放入锅内煮沸过后煮五分钟，再闷两小时就能够 服食。[2]
醉排骨
特点：色橙黄色，味香甜麻辣一应俱全。
原料：猪大猪大骨（500克）、大蒜头、鸡蛋白（2只）
调味料：咖喱粉、芥末酱、花椒面、酒酿、白糖、生抽酱油、辣酱油、盐、花生酱、番茄酱、醋、菱粉、食用油。
做法：
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