乌龙（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，种类较多，是我国几个茶系中，独具一格独特社会主义民主的荼叶类目。乌龙是历经採摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、蛋糕烘焙等工艺流程后制成的质量出色的茶系。乌龙由宋朝贡茶龙团、凤饼演化而成，研制于1725年（清雍正年间）前后左右。

乌龙的药用价值，主要表现在溶解人体脂肪、减肥瘦身健体等层面。去日本被称作“美容护肤茶”、“健体茶”。乌龙为我国独有的茶系，关键产自福建省的闽北、闽南地区及广东省、中国台湾三个省。四川、湖南省等省也是小量生产。乌龙除开自销广东省、福建省等外省，关键出入口日本国、东南亚地区和港澳。关键生产地域是福建省安溪县等地。

奶能够 用炼奶、牛乳、婴儿奶粉都能够，看自身口感。

我一般 用绿茶 鲜牛奶，白砂糖适当.

牛乳跟茶的占比大概上是5：1最好是先煮茶再放牛乳，不然茶泡不动的。