同样是块茎类的食材，芋头完美集合了山药的优点，当然还有缺点勒芋功效。

芋头有开胃生津、补气益肾的功效，这一点与山药很像勒芋功效。

和山药更像的是，他们都含有黏液，这是一种可以使人过敏的黏液，但同时也是一种好东西，黏液主要成分是黏蛋白和甘露聚糖，是一种多糖蛋白质的混合物，好处是能提高机体免疫力勒芋功效。

芋头的补中益气其实也得益于他所含的淀粉、黏液蛋白以及矿物质，所以特别适合身体虚弱者食用勒芋功效。但也由于它所含的淀粉太多，如果一次吃得过多，也会导致腹胀。