原材料:赤小豆(宜选择颜色红赤、有光泽度、颗粒物圆润均匀者)梗米(或檽米)(占比2:1)。

制做:先将紅豆用冷水侵泡数钟头,鱼缸换水煮开。梗米(或大米)淘清洗人锅,加微信好友适当冷水先用文火烧开,随后改成慢火煮至粥熟,与紅豆合拼再次再烧开就可以。

作用:此粥健牌清热利湿,也能用豆与梗米、连子、l淮山药、白砂糖等熬粥服用,其健脾胃益肾之作用更优。

豆桨粥

原材料;豆桨汁、梗米,白砂糖或精盐少量。

制做:每一次取豆桨计500老(潮湿),好米50克,白砂糖或精盐少量。周边砂锅内,煮至米花粥利,表层有粥油为度。每天早晚饭,湿热服用。