在全过程时要持续拌和，倒的是偶，还要渐渐地添加，边加边搅。以防结团。

二、五谷杂粮的作用

身心健康：五谷杂粮是人类的正餐，所蕴涵的在丰富多彩营养成分，有防止改进病症的作用，如膳食纤维素，可以合理的缓解糖原的消化吸收，并减少用餐的血糖值升高速率，使甘精胰岛素造成功效，因此 也对糖尿病人有巨大的协助。又如不饱和脂肪，可清理血管垃圾内的胆固醇，降低心脑血管病层面的病症等。五谷杂粮中的维他命C，可缓和疲惫病症、预防流感、下肢酸疼等文明行为病;铁则能防止胃溃疡与食欲不佳;而铜、锌等营养元素具备改进神经衰弱、失眠的症状，还可提升胃口，改进休重、调节食欲的作用。钾还可以防止肌肉麻木、烦闷躁动不安与浑身无力等。

抗癌：五谷杂粮中的豆类食品食品中含有蛋白、碳水化合物和维生素b2等，具备防癌的功效;而维生素D有利于人体内细胞分裂，防止肿瘤细胞产生，其次丰富多彩的膳食纤维素，可减少废弃物在肠胃中滞留的時间、以降低致癌物和肠胃粘膜的概率，有益于避免 便秘和结肠癌的造成。因此 常吃可防止肿瘤变病。

身体排毒：五谷杂粮丰富多彩的膳食纤维素在肠胃内不容易被消化吸收，还可吸附水分子结构，推动食物残留或内毒素在肠胃内运作，做到身体排毒的实际效果;维生素E则可协助血液循环系统，加快身体排毒功效。含有的镁和铁等原素也可提升人体动能，且加快身体废弃物的新陈代谢。

美容护肤：五谷杂粮中含有的维生素D，可维持皮肤和黏膜的身心健康;维生素E则能防止衰退、皮肤干;维生素b22，可以防止青春痘;而像人体脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋养皮肤，使其光洁细腻。