油炸面筋的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:29:45
盐,生抽酱油,酱油,糖,味精。
作法
1、平菇泡发后清洗,切一小块,笋切成片。青豌豆和笋过开水后捞起来。
2、锅中放适度的水,烧开,下油面筋,煮5分鐘上下,让它变松,另外除油。煮后沥水备用。
3、炒菜锅给油烧开后下平菇和笋丝,放盐,生抽酱油,一点酱油和糖。
4、煸炒两下加煮好的油面筋,放水焖一会儿,有骨头汤这类的更强。
5、最终加青豌豆,味精,炒匀摆盘。
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