油炸面筋的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:29:45
盐，生抽酱油，酱油，糖，味精。
作法
1、平菇泡发后清洗，切一小块，笋切成片。青豌豆和笋过开水后捞起来。
2、锅中放适度的水，烧开，下油面筋，煮5分鐘上下，让它变松，另外除油。煮后沥水备用。
3、炒菜锅给油烧开后下平菇和笋丝，放盐，生抽酱油，一点酱油和糖。
4、煸炒两下加煮好的油面筋，放水焖一会儿，有骨头汤这类的更强。
5、最终加青豌豆，味精，炒匀摆盘。
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