牛腩块的做法
发布时间：2021-11-18 11:27:53
特色菜:法国菜、作法:铁锅炖菜、口感:其他口感、
主要材料:牛羊肉、(臀);
辅材:红萝卜1根、圆葱1个、旱芹、1根;
调味品:红葡萄酒1瓶、大骨汤适当、小葱1根、黑胡椒粉10粒、迷迭香1小撮、八角茴香1片、植物油2炒勺、盐少量、白砂糖适当、番茄沙司200克、肉寇2颗;
作法:
1、将牛羊肉切块状，红萝卜切滚刀块，莴笋切段儿，圆葱切方形片;
2、倒进红葡萄酒和植物油将以上食物添加香辛料一起腌渍24钟头;
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