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自制烤串的腌制方法

发布时间:2021-11-18 11:03:23

一般每一次烤一盒鸡腿,是22只。放三根葱,便是店内最普遍的那类,都切割成葱末,好进味;

糖放4汤勺;生抽实际上是愈多愈好了,把鸡腿未过最好是,但那般要大半瓶生抽,一般人也消費不了。因此 自身酌情考虑吧,一般是放进盆体积有半厘米深的生抽(先放入鸡腿再加生抽的深层),就是这样也消耗了小半瓶生抽了,最好用酱油。盐就凭借觉得撒。仅作大伙儿参照。

(5)关键腌制料是盐,生抽,葱段,糖,麻椒,这几种都缺一不可的。尤其是糖和麻椒要放足,自然生抽还要多才淹的好。時间能够长一点。烤的情况下用350到400度上下,大概40分钟就好了。那样历经一整夜侵泡的鸡腿分外进味,烤的情况下在房外都能嗅到香味。翻一下会更好。

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