做鸭脖子的配方
发布时间：2021-11-18 10:50:56
2、把小辣椒断开，葱生姜切成片，放到一旁预留。
3、随后往锅中倒适当的凉水，把鸭脖子装进去锅中。
4、水开过以后，捞去表层的白沫子，再煮2分鐘就可以。
5、2分鐘后，将鸭脖子捞出来，用凉水洗干净预留。
6、在锅中加点油，烧开后，添加姜蒜进行爆香，添加麻椒和小辣椒，煸炒出香气。
7、添加适量冷水、生抽酱油、酱油、盐和糖，煮5分鐘。
8、随后在锅中放进鸭脖子，煮大概15-20分钟就可以关爆火。
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