拇指饼干的做法
发布时间：2021-11-18 10:45:33
1、烘烤盘铺平锡纸;小烤箱180度;低筋粉筛粉预留。
2、将鸡蛋黄和一半的细砂糖一起消磨，即是鸡蛋黄糊;再将蛋白质和此外一半细砂糖消磨至干性发泡，即是蛋白质糊。
3、将鸡蛋黄糊、蛋白质糊混和翻拌，再添加低筋粉轻轻地翻拌，装进放好直口花嘴的挤花袋里。
4、在烘烤盘上间距揉成手指头样子，上而一一撒上适当纯椰丝。
5、放进电烤箱中高层 190度温度控制，约烤8分鐘就可以进行。
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