麻辣牛肉怎么做
发布时间：2021-11-18 10:37:30
作法三
食物提前准备
主要材料：净牛羊肉250克。
调味品：米酒5克，食盐0.5克，生抽10克，麻椒5克，辣椒干5克，八角茴香1克，芝麻油20克，白砂糖5克，葱25克，姜25克，白汤250克，食用油500克(约耗20克)。
制做流程
1.用刀将净牛羊肉切发展1寸5分、宽1寸、厚2分的片。将葱、姜切割成段。使嫩牛肉放到盆里，用姜蒜、绍兴酒腌1钟头。
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