麻辣牛肉怎么做
发布时间:2021-11-18 10:37:30
制做流程
1.水豆腐去死皮、硬边,切切丁,2.牛羊肉清洗切切丁,
3.葱、蒜清洗切末,
4.扁豆清洗,
5.水豆豉磨碎后与花椒面混和,
6.把水豆腐丁放进开水中氽烫后捞起来,
7.往锅中加点油,烧开,先将葱、蒜进行爆香,再倒进牛肉炒至半生不熟,最终添加水豆腐、扁豆、辣椒面、花椒面、盐、水豆豉、鸡精煸炒匀称,
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