麻辣牛肉怎么做
发布时间:2021-11-18 10:37:30
8.最终用水淀粉勾芡就可以。
常见问题
用盐、糖将漂净鲜血的牛羊肉丁腌2个小时后再烹调,牛羊肉吃起來十分滑嫩。
作法二
食物提前准备
牛臀尖肉500克(黄瓜条肉),大豆油500克(实耗75克),小葱50克,姜片25克,食盐20克,生抽20克,米酒15克,白砂糖25克,麻椒5克,白芝麻10克(焙好),油辣子5克,干红辣椒5克,鸡精5克,羊肉汤750ml,芝麻盐15克。
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