黄豆怎么烧
发布时间:2021-11-18 10:36:46
小米黄豆粥
小米100g、黄豆50g、白糖10g。
1、将小米、黄豆各自碾碎,小米入盆里沉定,滗去凉水,用沸水调均匀,大豆筛粉去 渣。
2、锅中添加约1500ml凉水,烧滚后放入大豆,再度烧开之后,放入小米,用文火渐渐地熬煮。
3、米烂豆熟时,添加白砂糖调料,搅拌均匀,就可以盛起服用。
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新鮮的青豌豆一般于夏天服用,其他时节以服用干躁的“大豆”主导,一般以黄豆粒圆润详细、颗粒物大、橙黄色的大豆为好。
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