大豆是我们日常生活普遍的食材，自身营养丰富，带有丰富多彩的蛋白和食材甲基纤维素，针对减少胆固醇和血糖、维护血管、益脑具备非常好的輔助功效。黄豆面粉便是大豆炒过后研磨而成的粉末状，能够加进鲜美的汤里一起，还可以配搭生日蛋糕里一起服用，每日早饭冲一杯黄豆面粉既营养成分又美味可口。

黄豆面粉的营养元素剖析

1. 大豆中的黄豆蛋白和胆固醇能显著地改进和软化血管和胆固醇，进而减少患心血管疾病的几率;

2. 大豆人体脂肪含有不饱和脂肪和大豆磷脂，有维持血管延展性、益脑和避免脂肪肝产生的功效;

3. 大豆中含有皂角苷、胰蛋白酶缓聚剂、大豆异黄酮、钼、硒等防癌成份，对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等基本上全部的癌症都是有抑制效果;

4. 大豆中的雌激素食物与身体中造成的雌性激素结构类型十分相似，能够变成輔助医治妇女更年期综合症的最好食材，不仅经济发展、合理，并且绝对没有副作用;