1、营养元素

西兰花在日常生活中拥有 维他命宝藏之称，这类蔬菜水果中带有多种多样对身体有利的维他命，非常是维C和维他命，b的成分非常高，除此之外，它还带有胡罗卜素，蛋白及其营养元素铁，钙磷等多种多样对身体有利的营养元素，能考虑人体正常新陈代谢时对不一样营养成分的需要。

2、绿色植物膳食纤维

西兰花是一种青菜品，它带有很多的绿色植物膳食纤维，这类物质进到身体之后，不光能加速肠胃肠蠕动，缓解便秘，还能提升胰腺功能，能够 加速人体内消化酶的代谢，对促消化也是有非常大的益处。

3、胡罗卜素