2.锅放灶火上，放进食用油烧开，添加调准的生鸡蛋，炒至生鸡蛋凝结即成。

健康小贴士：

含有蛋白28.4g，人体脂肪100.5g，碳水化合物化合物4.1g，钙243mg，磷610Mg，铁6.6mg，维生素D1360标准单位，维生素b210.3mg，维生素b220.6mg，尼克酸0.9mg，能产热1019.2kcal。

益气养血养血、花生油润肺、清热去火、其蛋白质含量丰富多彩，有益于孕妈修复，并可防止生完孩子感染，针对胃热引发的牙龈肿疼等有医治功效。含钙量、磷较高，有益骨质增生生长发育;含维生素D高，有滋补肝血功效，可预防眼睛视力减低。