白糖的做法
发布时间:2021-11-18 10:23:55
1)菜盘表层刷一层热锅冷油,是以便避免菜盛到菜盘里会粘在菜盘上,热锅冷油就是指历经加温后的油。
2)别以为流程简易,但重要的在最后一步,以便防止最终手足无措,因此 提早先拍了照才刚开始做的,白砂糖一定要多放,炒成基本全溶化后马上放进马铃薯,此刻要关火,以防糖能焦掉。
2、焦糖冬瓜
主要材料:白砂糖150g、东瓜80g
辅材:沸水适当
作法流程:
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