大家都了解牛肝是一种非常容易衰老的食物，衰老是因为大伙儿煮的時间过长造成 的，而牛肝是带有一定内毒素的，我们需要清理牛肝以后用冷水侵泡两个小时，随后在开展切成片，根据往牛肝里边添加老陈醋开展腌渍，放醋能够 避免牛肝衰老，并且煮的時间类似三分钟就可以了，不可以煮长时间。

1、猪肝怎么煮青春不老

牛肝是祛毒的人体器官,里边会带有一定的内毒素,因此 在清理牛肝以后,建议先用冷水侵泡两个小时。切成片后侵泡实际效果更强。

牛肝切成片侵泡以后,往牛肝添加5g上下的老陈醋,来腌渍。这个是煮猪肝青春不老的关键因素,要是没有老陈醋可以用白米醋来替代。大伙儿能够 安心,小量的发脾气是不容易影响到牛肝的口感。

在烹制的全过程中,等候烧开后,快速把牛肝放入锅中,等煮到牛肝掉色,在煮一分钟就可以,不必煮得长时间。