淮南牛肉汤香料配方
发布时间:2021-11-18 10:05:42
牛羊肉、牛骨头、牛杂汤(毛肚、牛头肉、牛肝菌、牛肺)
香辛料(茴香、白蔻仁、肉蔻、三奈、八角茴香、八角、良姜、香砂、甘草、麻椒)
(砂仁、丁香花、白蔻、孜然粉、茯苓、麻椒)
盐、鸡精、白胡椒粉、味精、黄奶油、干红辣椒、姜片、超微粉(红薯粉条)、豆油皮、豆饼、白菜。
以上原材料能够随意选购,能够略微多买一些,第一次时间短要多训练几回。
制做专用工具的提前准备:
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