发热量：18 卡路里(100克)

有消除血管壁中胆固醇和人体脂肪的沉积、避免心血管疾病变的功效。常常服用黄豆芽可清热去火，有利排尿去湿，醒酒毒热毒。多嗜酒烟油腻者，假如常吃黄豆芽，就可以具有清肠胃、退热毒、洁牙齿的作用，另外可避免人体脂肪在皮下组织产生。

5.番木瓜

发热量：27 卡路里(100克能食一部分)

番木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪燃烧为油酸番木瓜中带有一种水果酵素，能消化吸收蛋白，有益于身体对食材开展消化和吸收，故有健脾胃助消化之功。另外还能冶疗水肿、脚气病，且可改进骨节。

6.菠萝蜜

发热量：41 卡路里(100克能食一部分)