菠萝蜜果子营养丰富，带有身体必不可少的维他命C、胡罗卜素、尼克酸、尼克酸等维他命。及其易为身体消化吸收的钙、铁、镁等营养元素。菠萝蜜水果汁、外果皮及茎所带有的胰蛋白酶，能协助蛋白的消化吸收，能溶解鱼、肉，合适吃过美餐后服用。

7.丝瓜

发热量：15 卡路里(100克能食一部分)

丝瓜带有维他命C、维生素B族及很多少量矿物，它含有的营养元素丰富多彩，直接生吃口味脆响可口。从药理学视角考虑，黄瓜皮所含营养元素丰富多彩，理应保存直接生吃。但了防止农残对身体的损害，丝瓜先要在食盐水中泡15-20分钟再清洗生吃。用食盐水泡黄瓜时切忌掐头去根，要维持丝瓜的详细，以防营养元素在泡的全过程中从横切面外流。此外，凉菜应现做现吃，不必搞好后长期置放，那样也会促进维他命损害。

8.番茄

发热量：19 卡路里(100克能食一部分)