蛋黄流心月饼
发布时间：2021-11-18 9:54:58
沙拉酱15g，鸭蛋黄3个，玉米粉6g，白砂糖45g，吉利丁3g，鲜奶油120g，
刷面：鸡蛋黄少量，纯蜂蜜少量
操作流程：
1、将鸭蛋黄用酒侵泡2分鐘，放进电烤箱里，左右火180℃烤8分鐘上下
2、把鸭蛋黄用薄膜袋装起來，用擀面棍损坏，擀成碎屑
3、奶黄馅制做：全蛋液和白砂糖混和搅拌均匀
4、随后添加鲜奶油和牛乳搅拌均匀
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