2、 冬瓜——消暑养脾

绿豆生津润，冬瓜温性，二者配搭，以冬瓜的柔和来缓解绿豆的寒性，有利于人的身心健康，防止绿豆的寒性损害肠胃。

作法：绿豆、老南瓜各500克。绿豆先火灾煮10分钟，然后把削皮的冬瓜切片添加进来再煮20分钟就可以。

3、 海带丝——除湿热

海带丝和绿豆同吃有清热解毒解暑、生津解渴和祛毒的作用，很多人来到夏季可能会出現痱子、湿疹和水肿等热病症，而海带绿豆汤能在一定水平上减轻这种病症，也有甲状腺结节和痰热郁积者也能够服用。

作法：绿豆100克，海带丝50克。慢火煮清洗的绿豆，煮20分钟，然后加海带丝再煮20分钟，喝粥吃渣。