面包粉可以做馒头吗
发布时间:2021-11-18 9:35:11
2、面包粉的秘方:一、维他命C(Vc)100ppm 、溴酸钾(Kbro3)31080pm 、ɑ-胃蛋白酶100-151080pm、 谷朊粉(Roquette)
2-3% 、荧光增白剂 600ppm(依据浓度值做细度试验)、
破乳剂(SSL)2‰-3‰ 。二、维他命C(Vc)121080pm、ADA15-21080pm 、a-胃蛋白酶
100-151080pm 、谷朊粉(Roquette)2-3% 、荧光增白剂 600ppm(依据浓度值而定做细度试验) 、破乳剂(SSL) 2‰-3‰。
三、面包粉制作面包方式
1、食物:主要材料,面包粉250g、温牛乳120g,辅材,食用油2炒勺、糖3炒勺、生鸡蛋1个、盐1/3勺子、酵母菌2g。
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