面包粉可以做馒头吗
发布时间:2021-11-18 9:35:11
2、面包机版甜面包的做法流程:一:盐、糖、生鸡蛋各自放进吐司面包桶的三个角落里。
3、放进食用油和牛乳。
4、面包粉筛粉,放进桶里。上边挖个凹坑,添加酵母菌。
5、挑选“揉面”程序流程,時间为30分钟。由于吐司面包桶是正方形的,因此 4个角会一些小麦面粉搅不上,需要手使用刮板輔助一下。
6、第一次揉面完毕,再反复开展一次。那样能够使吐司面包更有延展性。
7、二次揉面完毕后,挑选“发醇“程序流程,程序流程是1钟头30分钟,不一定要依照这一時间,将面糊发至2倍大就可以。
8、将发好的面团取下排气管,揉到发醇前的尺寸。
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