9道家常炖菜的做法
发布时间：2021-11-18 9:22:06
1、鹅肉剁一小块绰水后，捞起来清洗沥干水分。连藕削皮切薄片。
2、炒菜锅进行爆香生姜片，大蒜。下鹅肉煸炒至双面稍发黄。火灾淋入3汤勺米酒，3汤勺生抽酱油，煸炒着色以后，引入未过鹅肉的开水。
3、炖制20分钟至鹅肉变松后，添加薏仁米，连藕，炖到薏仁米酥烂，连藕烂熟了。
4、加入适当的糖，适当盐。炒糖色就可以。
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