路边摊小吃二：麻叶

麻叶这类特色小吃，能够 说成独具特色，之前也只能新年才吃的上，可是如今很便捷，平常还可以自身做着吃，感受不一样的味儿。最先看一下需要的食物：小麦面粉一斤上下，也就是说500克。还需要一个鸡蛋，接下去得提前准备一点白芝麻，黑与白的都可以，花椒面也需要一些，油和盐都是不可或缺的。

作法：最先把生鸡蛋、油、白芝麻和花椒面、盐倒在面盆中，充足拌和匀称。然给里边添加小麦面粉拌和一下。等拌和匀称以后给里边添加水，留意放水要渐渐地加，以防硬软不适合。边加河边搓揉面糊，随后揉好以后将面糊盖上保鲜袋醒20分鐘。