第六道菜：白菜粉丝虾干煲

提前准备食物：大白菜一颗、粉絲2把、虾干5只、豆油皮适当。调料：盐油适当、香油少量。

1、虾干和粉絲洗干净放进水中泡软备用。大白菜洗干净切条，豆油皮洗干净切条备用。锅烧热，热锅凉油放进大白菜入锅煸炒至断生。添加泡好的虾干入锅一同煸炒。

2、煸炒一会儿后，添加少量的香油和泡虾干的水入锅，盖上盖子焖2分鐘上下。然后添加粉絲煮软，下盐翻拌。

3、倒进加温了的石锅里，再次焖3分鐘就可以。连在石锅一同端上饭桌就可以享受，那样一道生活中版的：白菜粉丝虾干煲就搞好啦。

第七家常小菜：南乳连藕花生仁煲