玉米须有有利排尿功效，也有益于减肥瘦身。玉米须中还带有一种长命因素——硫辛酸，它在硒的参加下，转化成硫辛酸抗霉素，具备修复青春年少、防衰老的作用。

苞米的食用方法

1、当正餐吃

对糖尿病患者而言，苞米最好是只当正餐，不必用来烧菜。假如吃完充足的正餐，再吃这种苞米做的菜，非常容易造成正餐摄取超标准，不利病况控制。苞米千万别把它作为一种零食或是菜来吃，因为你吃完过多的白米饭后，在把它当做零食或是菜来吃，那麼必然非常容易造成糖份摄取过多。因为玉米种带有丰富多彩的维他命、天然植物化学纤维、矿物、小量的糖份等，它是一种全谷食材，合乎饮食养生。糖尿病患者们能够把它当做正餐，而且配搭一些蔬菜水果来吃，那样十分有益于血糖值的控制。而且，苞米中的甲基纤维素能够推动食材消化吸收，降低糖份的消化吸收，这有益于糖尿病控制。

2、吃一根就可以