生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，对身体有滋补强壮作用，常吃可以提高机体免疫力钻骨风的功效与作用。

　　5.强肝解毒

　　生蚝所含的糖元可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力钻骨风的功效与作用。而且其所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

　　6.稳定情绪

　　生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪钻骨风的功效与作用。而且生蚝中的牛磺酸与肝糖元可以帮助机体恢复疲劳。

　　7.强筋健骨

　　生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长钻骨风的功效与作用。