爆炒鳝鱼片的做法有哪些?
发布时间：2021-11-18 12:06:37
作法
1、鳝片清洗切割成断预留。圆葱清洗切条预留。苋菜清洗切割成断预留。
2、锅内放进适当的食用油，开火灾，锅热放进生姜片、朝天椒、大蒜爆锅。
3、爆锅出香气后倒进鳝片油爆，添加适量的米酒，要把鳝片炒松，添加圆葱丝再次炒。
4、倒进苋菜断煸炒，添加适量的盐、白胡椒粉、鸡精翻拌就可以。
鳝片家常菜
原材料
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