煲仔饭的热量高不高？
发布时间：2021-11-18 12:01:59
美味的砂锅饭有两个不可忽视的特点，一是跟煲上菜的调味酱，解开外盖浇在饭上，有嗞嗞的声响，此为画龙点晴之迹，看起来黑又亮，就看调酱老师傅的技艺了;另一处是洁白无瑕的丝苗米被光洁的煲底煮出的一层金黄色的五香牛肉干，与一般五香牛肉干不一样的是不仅脆并且味道绵长，实则一煲之精粹，这不仅在于熟度，还似乎煲仔自身的质量，好的煲仔里边是有一层明亮的釉底，假如铺满沙孔则千万不好――也有，传菜员也不可以粗心大意，要用钢刷把上一锅的残余刷得一干二净才成。
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