发菜式黑似发，材质较发粗而滑，含有铁制因此 能补血补气，常吃又能使发黝黑，女性生完孩子也能用发菜熬汤烧菜，做为补血补气的用处。

3、红萝卜

红萝卜即胡萝卜，日本的人们称之为山参，带有维生素b2、C，且带有一种非常的营养元素胡罗卜素，胡罗卜素对补血补气极有利，因此 把红萝卜熬汤，是非常好的补血汤饮。

4、面条

民俗食品庄、素食馆、卤菜摊都是有供应，面条的铁制成分非常丰富多彩，是一种非常值得倡导的美味可口食品。

5、西兰花

别称菠菱菜，是知名的补血食物，含铁制的胡罗卜素非常丰富多彩，因此 西兰花能够算作补血补气蔬菜水果中的关键食材，别的带有铁制的食材，在豆类蔬菜中以葡萄乾、李子果乾、杏子乾、水蜜桃乾为数最多。