腐竹焖猪肉
发布时间：2021-11-18 11:51:29
3、微波炉加热泡开
用微波炉加热泡发腐竹也是一个非常好的方法，用有盖的器皿放未过豆腐皮的水流量，高火加温三至五分钟，依据豆腐皮量是多少而定，就迅速发好了，这类方式很省时省力。
4、断裂腐竹泡发
先把豆腐皮叠成段，长度适度就可以。买回来的豆腐皮应该是二根连在一起的，在豆腐皮的哪个U形的相接处断裂，由于那边最不太好泡。把断裂的豆腐皮先在温开水里泡一小会2，3分鐘后，用把手泡在水里的豆腐皮捏一捏，如同挤海棉里的水一样，多捏一会儿，再对换水，泡一会就可以。
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