豆腐皮焖猪肉这类作法是较为普遍的，并且也是较为美味的一种菜式，大伙儿能够学习培训它的做法。我们要想制做腐竹炒生猪肉，我们要是将生猪肉腌渍好， 随后将豆腐皮泡发，用以炒猪肉就可以了，实际的作法大伙儿能够试着下边的详细介绍的流程，可是要留意炒猪肉的時间不可以长时间，会影响到生猪肉的口味。

原材料：五花肉，豆腐皮，姜，葱，蒜，辣椒干，生抽酱油，酱油，郫县豆瓣酱，盐，鸡精粉等

流程：

1盆里加一勺盐和适当温开水，放进豆腐皮泡25分鐘。

2五花肉切片状。

3姜、蒜切成片、葱切条、辣椒干切条。