瘦肉有几种做法
发布时间：2021-11-18 11:49:12
三、作扣肉
原材料
主要材料：猪肋条肉(五花肉)500克，
调味品：生抽25克，米酒10克，麻椒2克，纯蜂蜜10克，小葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，鸡精2克，白糖5克，豆油70克
作法
1.将猪五花肉刮削皮表面的油垢、毛绒，清洗，切割成大格子，放进锅内煮至七完善捞起来;
2.将软皮抹上纯蜂蜜，软皮朝下入入八成滚油中炸至呈橙红色捞起来;
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