纯肉包子调馅诀窍
发布时间：2021-11-18 11:38:20
5、炒菜锅里倒入油翻进姜片末炒香，倒进切完的五花肉粒文火煸炒。
6、倒进调好的味汁，火灾烧开后改成文火烧煮20分钟，最终火灾收一下汁。
7、饧好的面糊再度揉匀后揪成小面剂子，擀成略微厚一些的擀面皮。
8、把炒好的猪肉酱包进擀面皮里，捏褶。
9、先后把剩下的擀面皮和猪肉酱包成小笼包。
10、包裹的小笼包放入笼屉里，盖上盖子饧15分鐘。
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