虽然现实生活中的我们可能都并不是大厨师，做出不来美味的食物。可是假如说一个家的餐厅厨房长期性无需，长期性靠外面的餐饮店或是外卖送餐维持，那麼这一家也失去其温暖了。家，便是一起煮饭，用餐，一起洗洗涮涮，感悟幸福。别着急，即使日常生活的你不会做饭也没事儿，要是学好以下好多个炒菜大全，你也能够 化身为餐厅厨房高手。

家常菜的做法——宫保鸡丁

1.提前准备原材料：水豆腐滚刀块、牛羊肉切末、郫县豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、韭菜苔、生姜沫、花椒面、芡粉、生抽、少量糖。

2.锅内加少量菜籽油，火灾加温，油烧后先后添加郫县豆瓣酱、盐、干红辣椒、韭菜苔、生姜沫、花椒面、牛肉末、也可将牛肉末用所述调味品腌好后一并添加。

炒出香味。

3.添加切割成一小块的水豆腐。改文火，烧开。