豇豆角馅包子
发布时间:2021-11-18 11:36:18
1、高筋粉500克,温开水265克,酵母菌5克,全部原材料混和,放进面包机内,搓成光洁面糊。
2、揉好的面糊拿出来,盖上外盖,放进溫暖处发醇2.5倍大。
3、发醇好的面糊,用少量天然苏打水,放进发醇好的面糊里边,揣揉排气管,随后醒至10分钟。
4、饺子馅400克放进盆里预留。
5、葱剁末,姜剁末。
6、把葱末,生姜沫放进饺子馅中。
7、然后放进食用油,生抽,米酒,食盐,五香粉,味精,沿着一个方位搅拌均匀。
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