豇豆角馅包子
发布时间：2021-11-18 11:36:18
1、高筋粉500克，温开水265克，酵母菌5克，全部原材料混和，放进面包机内，搓成光洁面糊。
2、揉好的面糊拿出来，盖上外盖，放进溫暖处发醇2.5倍大。
3、发醇好的面糊，用少量天然苏打水，放进发醇好的面糊里边，揣揉排气管，随后醒至10分钟。
4、饺子馅400克放进盆里预留。
5、葱剁末，姜剁末。
6、把葱末，生姜沫放进饺子馅中。
7、然后放进食用油，生抽，米酒，食盐，五香粉，味精，沿着一个方位搅拌均匀。
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