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贵州风味小吃

发布时间:2021-11-18 11:35:53

贵州省的特色小吃或许很多人都并不是那麼了解的,由于这一省的每一个地域全是有他们专享的特色小吃,所以说类型和花式上边便会看起来比较丰富的,那麼关键還是和面点主导的,就连糯米糕那么简易的一种特色美食全是能够 烹制为他们这一地域的特色小吃,如果是还有机会去贵州省得话一定要去品味品味。

做法:

1.檽米经清洗、侵泡、过虑、煮熟为糯米糕。

2.猪蹄刮洗干净,白芸豆清洗干净,一同下锅,添加冷水,火灾烧滚,文火炖至酥烂,放食盐进味。3.把糯米糕放进碗,舀入炖好的豆角盖上,再舀入煲汤,放进脆臊、小酥肉、花生仁、熟鸡丝、炖猪脚,及其生抽、醋、白胡椒粉、煳辣椒粉、葱段即成。

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