牛腩和什么炖好吃
发布时间：2021-11-18 11:31:03
要烧造料汁，往料汁中添加一些浓汤宝，让它更强的融进腩中，可让的腩质更为的美味可口细嫩。
作法
a、牛腱适当清洗预留。
b、切格子(不必切得过小，熟后缩水率)。
c、锅中放进适当凉水，把牛腱块放进锅中，低火绰水去沫。
d、边绰水边用筷子将焯好的牛腱夹进盆里(那样血沫去得更干净，无需此外水冲去白沫子)。
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