油炸猪皮跟什么炒好吃
发布时间：2021-11-18 11:30:30
盐、油、芝麻油。
食用纯碱
拌凉菜炸肉皮的做法
1.自来水将炸肉皮泡开。
2.将泡好炸里脊皮切成正方形，放进食用纯碱侵泡3分鐘、用手抓一抓并自来水冲清洗皮肉里的油。
3.锅置火上，放水烧开放进皮肉焯3分鐘。捞出控干水，倒进器皿里。
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