金瓜蒸糯米
发布时间：2021-11-18 11:29:33
作法：
1、檽米提早泡好多个钟头，随后放炒锅里煮熟;
2、冬瓜从1/3处打横割开，用汤勺将里边的瓤除掉。小枣切条，枸杞子清洗;
3、冬瓜里边先铺约1/3厚的糯米糕，用汤勺轻轻地夯实;
4、再铺一层红豆馅，放上1/2的小枣条;
5、将剩下的糯米糕装进去，用汤勺轻轻地夯实。将枸杞子、剩下的小枣条所有铺在表面，轻轻地夯实;
6、把冬瓜上边一部分盖上，放入炒锅里，开枪，水开后改低火再蒸40分钟就可以。
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